Saya sudah mencicipi bubur jagung, oatmeal, dan krim gandum, tetapi apa itu farina? Dan apa perbedaan besar di antara mereka semua?


Jawaban 1:

Anda sudah mencicipi farina. Cream of Wheat adalah merek khusus farina, yang berarti bubur berbasis gandum. Itu terbuat dari gandum yang telah digiling tetapi tidak begitu halus seperti tepung. Ini mirip dengan bubur jagung, yang hanya bubur tepung jagung (dan hal yang sama dengan polenta). Oatmeal dimasak pada dasarnya dengan cara yang sama seperti farina dan bubur jagung, tetapi biasanya dibuat dari utuh (mungkin digulung rata) atau dipotong kasar daripada gandum.